Drumul spre Transfagarasan

Saluuut!

Am revenit sa va povestesc despre frumoasa calatorie pe Transfagarasan din vara acestui an 2013. E un loc superb, unde eu m-am simtit departe de stresul facultatii, de rutina zilnica… departe de griji. In drumul pe Transfagarasan am oprit la un restaurant (mi-a placut) numit “La cetate”  chiar aproape de Lacul Vidraru. Am comandat bultz cu sunculita rumenita, branza si ochi deasupra si frigarui. Satui (eu si prietenul meu), ne-am continuat drumetia spre Lacul Balea (glaciar).

Ajunsi acolo, eram inconjurati de munti, vai, un targ cu tot felul de suveniruri si spre surprinderea noastra dincolo de toate acestea se afla chiar Lacul Balea (o spendoare). Asa o priveliste de un verde linistitor, lacul linistit, cat si privelistea de sus de unde zarea drumul cu serpentine m-a facut sa ma simt cu totul, in alta parte a lumii.

Am stat cateva ore facand poze, asezandu-ne mai apoi la terasa cabanutei de pe Balea Lac, manacand apoi zmeura si cumparand cateva suveniruri de pe acolo. O experienta draga mie si de care-mi voi aminti fericita mereu 🙂

Calatorie in Turcia

Proaspăt întoarsa din vacanta petrecuta in Turcia (mai exact in Antalya – Alanya), am bucuria sa va scriu despre ce am vazut pe acolo, cum m-am simtit si cum a fost experienta in sine.

Am zburat pentru prima data cu avionul (o senzatie inedita) – un Air Bucharest si ajunsi acolo ne-am cazat pe la miezul noptii si ne-am odihnit pana urmatoarea zi. Prima noastra zi a început cu un mic dejun foarte nemulțumitor (slabut), pornind apoi spre plaja Marii Mediterane. Spre prânz mâncarea a devenit mai “mâncabila”, spre seara mult mai ok (zilele următoare au decurs la fel). Am fost foarte dezgustata de carnea lor de oaie măcinata si pusa in kebab-urile lor, pentru mici sau alte rețete.

Am sărit peste partea cu mâncarea (foarte groaznica) si am sa va povestesc partea frumoasa a călătoriei. Ne-am împărțit zilele in mers la bronzare, piscina, Marea Mediterana si mers in centrul orasului Alanya, unde am descoperit Turnul Rosu, portul, bazarele, o cofetarie selecta si o vegetație exotica (multi palmieri, fântâni si floricele). Imi place foarte mult ca la ei se poate negocia pretul “the last price”. Daca nu-ti convine pretul, te poti face ca pleci si ei reduc pretul initial cam pana cand tu ai fi de acord, sau nu.

In rest, ne-am plimbat foarte mult, portul ne-a incantat si el de asemenea, am facut multe, multe poze si am savurat vreo cateva zile inghetata foarte bune si sandviș de la Hanci 🙂 o super cofetarie. Singura mancare ce mi-a placut a fost shaworma la farfurie din prima seara.

In concluzie, a fost o vacanta de relaxare, bronz, shopping si vizitat bazare, cetate si port. CHIAR daca mancarea turcilor a fost cu “mai bine nu iau si nu incerc”, pot spune ca aceasta vacanta a fost inedita si ne-am bucurat de ea :)!

Descopar inventii

Azi mi-am petrecut 3 ore intr-o librarie informandu-ma despre inventiile cele mai deosebite (de la 500.000 de ani I.C si pana in prezent). Au fost lucruri care le stiam si le-am auzit de la cei din jur, dar ce m-a impresionat cel mai tare a fost ca nu m-am putut dezlipi deloc de acea carte imensa notandu-mi in detaliu fiecare an, fiecare inventie, fiecare inventator.

Vreau sa scriu aici ce cred eu ca este important si deosebit de stiut:

Ochelarii – 1299 – sunt inventia lui Alessandro di Spina

Curcubeul – 1304 – refletia luminii inauntrul picaturilor de apa

Pendulul  1581 – perfectionat de Galileo Galilei prin “legea pendulului”

Microscopul – 1590 – revolutioneaza medicina si stiinta – Hans si Z acharias Janssen

Telescopul – 1608 – inventatorul este Hans Lipperhey

Submarinul – 1620 – a fost realizat dupa desenele unei barci subacvatice ale lui Leonardo da Vinci

Teoria probabilitatii – 1654 – descoperita gratie unui joc de noroc ( printr-un pariu); importanti sunt Pierre de Fermat si Blaise Pascal

Calea Lactee – 1750 – asemeni unui disc, unei benzi difuze; descoperita de Immanuel Kant si Thomas Wright

Paratraznetul – 1752 – Benjamin Franklin a inaltat un zmeu in timpul unei furtuni, fulgerul l-a lovit prin sfoara, acesta fiind condus in siguranta la/spre pamant

Legea lui Ohm – 1827 – inginerie electrica => Georg Simion Ohm a descoperit interrelatia dintre tensiune, rezistenta si curent, aceasta reprezentand baza circuitelor electrice de azi

Codul Morse – 1843 – creat de Samuel Finley Breese Morse, consta in transmiterea mesajelor prin combinatii de puncte si linii (masina tipareste semnalele pe o banda de hartie)

Grupele sangvine – 1900 – Karl Landsteiner – au fost descoperite cele 4 grupe sangvine: A, B, AB si 0

Sistemul periodic -1869 –  contine 115 elemente si a fost realizat de Dimitri Ivanovici Mendelev

Penicilina – 1929 – a dus la vindecarea tuberculozei si a difteriei – Alexender Fleming

Fibra optica – 1955 – transfer de date de mare viteza – cablul cu fibra optica a revolutionat tehnologia comunicatiilor

Aselenizarea – 1969 – Apollo 11 => omul pe luna

Laptopul si palmtopul – 1982 – Epson, Hawlett Packard

Telescopul spatial Hubble – 1990-93 -a transmis imagini – SUA

Briose cu dragoste

Nu stiu ce sa cred despre ziua barbatilor, dar azi i-am facut iubitului meu briose. Zis si facut, m-am apucat pe la pranz –  am cumparat toate ingredientele necesare ( mi-am propus sa fie briose originale cu stafide, visine decongelate, lamaie si portocala – toate fructele maruntite), un ou, 1 lingurita praf copt, faina 140 g, 30 g zahar, 140 ml apa fierbinte, 30 g unt topit (totul bine batut cu un tel).

Toata compozitia am turnat-o in cupe de metal (pot fi si de hartie), asezate pe o tava  la coacere in cuptorul incalzit deja. Intr-un vas am topit 40 g unt, 40 g zahar pudra, 40 g ciocolata simpla si 70 ml smantana, usor in clocot (glazura de ciocolata am mai lasat-o sa se raceasca pana sa se ingroasa, apoi am turnat cate putin deasupra fiecarei briose).

Sper sa-i placa lui my love dar si celorlalti din familie!

P.S. : compozitie pentru aproximativ 12 bucati

Briose cu glazura de ciocolata

M-am gandit la dragele mele prajituri in cupa de hartie de mult timp – ele ma fac mereu sa zambesc. Si m-am pregatit sufleteste si am decis sa fac pentru prima oara in viata mea muffins. Nu simple, ci cu bucati de visine si portocala si stafide. Zis si facut dupa ce am amestecat fructele cu un ou si o lingurita de sirop de zahar, am adaugat jumatate de canita de unt topit, o lingurita de praf de copt si 140 g de faina. Am amestecat compozitia si am asezat in cupele de hartie aluatul. Le-am ascuns repede in cuptor la caldurica sa creasca si sa se rumeneasca si intre timp m-am ocupat de glazura de ciocolata.

40 g de ciocolata, 40 g unt si 40 g pudra zahar vanilat, le-am amestecat la foc mic cat sa formeze un sos fin si cremos. Am asteptat sa se coaca briosele, le-am scos si asezat pe o tava si deasupra fiecarei briose am pus si glazura de ciocolata. Reteta practicata de mine este dupa Jamie Oliver. Va doresc sa incercati si voi, e un adevarat deliciu culinar!

P.S. Briosele acestea le-am facut special pentru iubitul meu si sper ii placa 🙂

Serialul meu de suflet – Grey’s Anatomy

Imi place Grey’s Anatomy si am urmarit fiecare episod, fiecare sezon pana acum “lipita de ecranul” calculatorului!
Captivant si fascinant este fiecare caz prezentat, iar personajele (echipa de medici) fac ca totul sa fie intr-o tensiune emotionanta. Imi place personajul dr. Meredith Grey si viata ei persoanala si profesionala (impresionant)!
Asta numesc eu “viata”: ni se intampla sa ne accidentam, sa iubim, sa speram, sa visam, sa suferim, sa fim fericiti, sa avem prieteni si o familie, sa devenim mai buni in ceea ce facem si cate mai cate…
Ma simtit atat de prezenta in serial, incat m-am atasat de fiecare caz, de personaje (si ii simt dragi). Imi plac si alte seriale TV, dar acesta in mod special m-a impresionat.
Ce poate fi mai emotionant decat sansa de a lupta sa salvezi o viata, sa oferi o a doua sansa, sa treci peste trecut si sa ai alaturi oamenii pe care-i iubesti?

Primul pas ca sa obtii tot ce vrei de la viata este acesta: Hotaraste-te ce vrei!

“Primul pas pe care trebuie sa il faci ca sa obtii tot tot ceea ce vrei de la viata este acesta: Hotaraste-te ce vrei!”

Sunt vorbele lui Ben Stein si m-au impresionat!

Toate cunostintele acumulate de civilizatia noastra de-a lungul timpului se pot imagina ca si un arbore, in care fiecare ramura este calea fireasca care duce la rezolvarea unei probleme sau la aparitia unei meserii.

Am ales aceasta afirmatie a lui Ben Stein, deoarece fara un tel in viata sau fara sa te hotarasti ceea ce iti doresti si ce anume vrei sa devi, risti sa te “ratacesti in acel copac” al vietii, de care vorbeam mai sus.

Asa cum crengiile unui copac pornesc unele din altele si in viata fiecare decizie conteaza, fiecare decizie pe care o iei iti deschide alte drumuri si alte posibilitati. Iar daca nu ai o destinatie precisa, doar norocul ar putea sa te calauzeasca spre un viitor care sa te faca sa te simti implinit si sa obtii de la viata tot ceea ce iti doresti.

Trebuie sa te hotarasti ce anume vrei sa devi, ce anume vrei sa faci si doar atunci sa iti urmezi calea, ca la finalul drumului sa poti sa vezi roadele muncii tale, ceea ce duce automat la o viata implinita.

Daca esti nehotarat sau dezinteresat de educatia ta nu faci decat sa accepti ideile celor din jurul tau, iar acestea nu tot timpul se potrivesc cu personalitatea si dorintele tale. Rezultatul va fi o frustrare constanta pe care o vei simti in tot restul vietii.

A te hotara ceea ce vrei nu este primul pas ci este pasul doi. Primul pas este acela de a afla ce optiuni ai, iar pentru fiecare optiune sa ai o privire de ansamblu asupra drumului care te va duce la acea destinatie. Poti incerca sa o apuci simultan pe mai multe drumuri deodata dar acest lucru te va face sa excelezi in nici o meserie ci sa ajungi la destinatiile dorite mult mai greu.

Singurul mod de a parcurge drumul  este de a face pasi marunti care sa te aduca cat mai aproape sa iei deciziile cat mai corecte, avand tot timpul in minte telul pe care ti-l doresti.

Atunci cand nu ai o tinta precisa, la fiecare cotitura tinzi sa alegi drumul cel mai usor dintre cele care ti se deschid. Acest lucru cred ca iti va da posibilitatea de a avea o viata fara griji.

In concluzie, sunt de acord ca trebuie sa te hotarasti ce vrei de la viata, dar decizia ta trebuie sa fie luata doar in momentul in care sti toate caile pe care poti sa apuci/mergi si sa fi sigur ca este ceea ce iti doresti.

CUM SE FAC “BRATARILE PRIETENIEI”

“Bratarile prieteniei” reprezinta o arta a lucrului manual prin innodarea unor fire pana la realizarea multor si diferite modele. Sunt simbolice, de cele mai multe ori oferite sau primite cadou intre prieteni. Sunt colorate, cu noduri, impletite, cu bilute sau lipite. Asa ca in postul anterior intitulat “Cum se fac bratarile prieteniei”, am ales sa va si arat dar si spun cum se fac bratarile prieteniei step-by-step (model simplu din 3 fire), prin intermediu imaginilor alaturate si a explicatiilor :

Step 1 -> banda, nod si fire rasfirate;

Step 2 -> firul rosu (stanga), trece deasupra celui galben (mijloc);

Step 3 -> firul rosu (stanga), trece deasupra celui galben (mijloc), apoi “roata” sub acesta;

Step 4 -> asa ca in imagine firul rosu formeaza cu cel galben un prim-nod;

Step 5 -> din nou se face acelasi nod din aceleasi doua fire colorate;

Step 6 -> avem dublul nod rosu, pe firul galben;

Step 7 -> acelasi fir rosu (in mijloc de data aceasta), trece deasupra celui verde, apoi “roata” sub acesta si facem un dublu nod;

Step 8 -> avem dublul nod rosu si pe firul verde;

Step 9 -> asemenea firului rosu, vom face si cu firul galben din stanga( va trece deasupra celui verde, apoi “roata” sub acesta, facand din nou un dublu nod ) ];

Step 10 -> avem dublul nod galben pe firul verde;

Step 11 -> acelasi fir galben (aflat in mijloc), trece deasupra celui rosu, apoi “roata” sub acesta, facand din nou un dublu nod;

Step 12 -> avem firul verde in stanga, cel rosu in mijloc si cel galben in dreapta; avem dublul nod si pe firul rosu;

Step 13 – 15 -> cu firul verde vom repeta aceeasi manevra ca la step 2, apoi step 3 respectand ordinea culorilor si dublul nod de fiecare data.

P.S. : Curand va voi arata cum se fac modele de bratari ale prieteniei. Un hobby frumos 🙂