Breakfast la Come Back

Imi aduc aminte de momentele in care mai dadeam o fuga la patiseria germana Come Back singura, cu colegii mei din anul I de facultate sau prietenul meu Mihai (cand mergeam acolo mereu descopeream, ne relaxam si savuram ceva dulce sau sarat, cremos, crocant si cald sau rece).

Imi lipsesc acele momente (gustarile, prajiturile, ceaiurile calde si aromate, fructele asortate, croissantele, gogosile glazurate cu ciocolata etc.) dar din cand in cand imi mai prepar/experimentez eu, prin bucatarie.

Pacat ca nu exista si in Timisoara Come Back… asa as merge sa-mi satisfac poftele culinare !

P.S.: Ei, poate next time cand ajung prin Brasov!

Sanatatea : Nutritie, somn, calatorii

Imi plac bauturile, fructele, dulciurile. Sigur multora dintre noi ne plac toate acestea, dar mancam sanatos si gustos? Nu – > alegem alimentele si dulciurile ce sunt  preparate cu multe grasimi si conservanti –  daunatoare organismului nostru. Ei, n-am spus sa consumam doar apa si ceai…

  • Micul dejun : fructe ( o salata – mar,  portocala, afine, capsuni, para, kiwi, fragute, pepene rosu, banana, struguri, grapefruit, ananas, cirese/visine,piersica/nectarina/caise + cereale/alune)/sau un platou( rosii feliate, urda/ cascaval afumat, un ou fiert)/sau un crenvusti/sau un pahar de lapte/ceai/suc stors de noi cu 2/3 biscuiti/sau un iaurt in care putem adauga fructele oricare de mai sus.
  • Pranzul : poate consta in supe sau ciorbite si/sau snitel de pui/sau ficatel de pui/sau ciuperci cu branza burduf rumenite/sau chiftelute (pot avea in compozitie si cartofi/morcov ras/ceapa/condimente)/sau peste ton/sau vinete/sau spanac. 1 pahar de vin rosu pe zi ne imbunatateste durata de viata.
  • Cina : o putem servi cat mai usoara consumand un croisant simplu/sau o felie de pepene rosu/sau un ceai aromat/sau un ciorchine de strugure/sau o felie de paine prajita cu putina dulceata/sau un mar( care ajuta la albirea dintilor)/sau o mini – salata (rosii, castraveti, praz maruntit,ridichi feliate, ulei masline, otet) etc.

Apa si ceaiurile ne purifica organismul( dimineata) + exercitiile din brate, aplecarile, rasucirile, intinderile + iesirea zilnica o jumatate de ora, rasul cu pofta si somnul de 8 ore pe zi.  Ardeiul iute, piperul, usturoiul, ceapa/ prazul, otetul va ajuta sa slabiti( folositi-le ! ). Din cand in cand n-ar strica o cafea( desi aceasta afecteaza smaltul ingalbenindu-l), un esenta alcoolica(la o intrunire) , o ciocolata…:)

Permise :

-apa, lapte, urda.

-vinete, ceai, vin, afine.

-portocala, lamaie,grapefruit,suc stors de noi, piersici.

-cereale,ulei masline, otet, sampanie, miere, paine expandata.

-biscuiti expandati/fructe, soia,scortisoara,ciuperci, paine prajita.

-pepene, mar, rodie, capsuni,rosii, ceapa, ardei iute,chili, boia iute/dulce,ridichie.

-praz, spanac,castraveti, salata, busuioc, cimbru, oregano, kiwi, struguri, patrunjel.

piper.