Briose cu dragoste

Nu stiu ce sa cred despre ziua barbatilor, dar azi i-am facut iubitului meu briose. Zis si facut, m-am apucat pe la pranz –  am cumparat toate ingredientele necesare ( mi-am propus sa fie briose originale cu stafide, visine decongelate, lamaie si portocala – toate fructele maruntite), un ou, 1 lingurita praf copt, faina 140 g, 30 g zahar, 140 ml apa fierbinte, 30 g unt topit (totul bine batut cu un tel).

Toata compozitia am turnat-o in cupe de metal (pot fi si de hartie), asezate pe o tava  la coacere in cuptorul incalzit deja. Intr-un vas am topit 40 g unt, 40 g zahar pudra, 40 g ciocolata simpla si 70 ml smantana, usor in clocot (glazura de ciocolata am mai lasat-o sa se raceasca pana sa se ingroasa, apoi am turnat cate putin deasupra fiecarei briose).

Sper sa-i placa lui my love dar si celorlalti din familie!

P.S. : compozitie pentru aproximativ 12 bucati

CUM SE FAC “BRATARILE PRIETENIEI”

“Bratarile prieteniei” reprezinta o arta a lucrului manual prin innodarea unor fire pana la realizarea multor si diferite modele. Sunt simbolice, de cele mai multe ori oferite sau primite cadou intre prieteni. Sunt colorate, cu noduri, impletite, cu bilute sau lipite. Asa ca in postul anterior intitulat “Cum se fac bratarile prieteniei”, am ales sa va si arat dar si spun cum se fac bratarile prieteniei step-by-step (model simplu din 3 fire), prin intermediu imaginilor alaturate si a explicatiilor :

Step 1 -> banda, nod si fire rasfirate;

Step 2 -> firul rosu (stanga), trece deasupra celui galben (mijloc);

Step 3 -> firul rosu (stanga), trece deasupra celui galben (mijloc), apoi “roata” sub acesta;

Step 4 -> asa ca in imagine firul rosu formeaza cu cel galben un prim-nod;

Step 5 -> din nou se face acelasi nod din aceleasi doua fire colorate;

Step 6 -> avem dublul nod rosu, pe firul galben;

Step 7 -> acelasi fir rosu (in mijloc de data aceasta), trece deasupra celui verde, apoi “roata” sub acesta si facem un dublu nod;

Step 8 -> avem dublul nod rosu si pe firul verde;

Step 9 -> asemenea firului rosu, vom face si cu firul galben din stanga( va trece deasupra celui verde, apoi “roata” sub acesta, facand din nou un dublu nod ) ];

Step 10 -> avem dublul nod galben pe firul verde;

Step 11 -> acelasi fir galben (aflat in mijloc), trece deasupra celui rosu, apoi “roata” sub acesta, facand din nou un dublu nod;

Step 12 -> avem firul verde in stanga, cel rosu in mijloc si cel galben in dreapta; avem dublul nod si pe firul rosu;

Step 13 – 15 -> cu firul verde vom repeta aceeasi manevra ca la step 2, apoi step 3 respectand ordinea culorilor si dublul nod de fiecare data.

P.S. : Curand va voi arata cum se fac modele de bratari ale prieteniei. Un hobby frumos 🙂