Briose cu dragoste

Nu stiu ce sa cred despre ziua barbatilor, dar azi i-am facut iubitului meu briose. Zis si facut, m-am apucat pe la pranz –  am cumparat toate ingredientele necesare ( mi-am propus sa fie briose originale cu stafide, visine decongelate, lamaie si portocala – toate fructele maruntite), un ou, 1 lingurita praf copt, faina 140 g, 30 g zahar, 140 ml apa fierbinte, 30 g unt topit (totul bine batut cu un tel).

Toata compozitia am turnat-o in cupe de metal (pot fi si de hartie), asezate pe o tava  la coacere in cuptorul incalzit deja. Intr-un vas am topit 40 g unt, 40 g zahar pudra, 40 g ciocolata simpla si 70 ml smantana, usor in clocot (glazura de ciocolata am mai lasat-o sa se raceasca pana sa se ingroasa, apoi am turnat cate putin deasupra fiecarei briose).

Sper sa-i placa lui my love dar si celorlalti din familie!

P.S. : compozitie pentru aproximativ 12 bucati